大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于山岚茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍山岚茶的解答,让我们一起看看吧。
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全国都有哪些绿茶产地?我是皖南人,我认为黄山市和池州市的绿茶闻名于世。黄山毛蜂历史悠久 ,在很早以前被选为贡品 。太平猴魁,出自太平县,享誉国内外。石台县的富硒茶 ,青阳县的九华佛茶。还有贵池区梅梅镇霄坑五队的龙袭坑茶叶,是绿茶中的精品,名声在外 ,长期供不应求 。黄山池州好风光,土地肥沃出好茶。山高雾浓无污染,绿色好茶世无双。
中国人对绿茶的嗜好似乎已经刻进了骨子里,绿茶的种类和产量更是当之无愧的为六大茶类之首 ,那么你都喝过哪些名优绿茶呢?
在中国,几乎有产茶的地方都会有绿茶 。绿茶的分布最为广泛的省份集中在浙江、江苏 、四川、湖南、贵州 、安徽等地。今天地理君就就带你看看全国各省都有哪些名优绿茶!
西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋 、径山茶、平水珠茶、泉岗煇白 、安吉白片、惠明茶、日铸雪芽 、雁荡毛峰茶、天尊贡芽、婺州举岩、眉茶(浙江 、安徽、江西三省交界处产)、鸠坑毛尖 、建德苞茶、开化龙顶、天目青顶 、雁荡毛峰、东白春芽、太白顶芽 、普陀佛茶、双龙银针、江山绿牡丹 、华顶云雾茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽 、余姚瀑布茶、磐安云峰茶、临海蟠毫茶 、遂昌银猴、仙居碧绿、松阳银猴。
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洞庭碧螺春 、南京雨花茶、金山翠芽、天池茗毫 、翠螺茶、无锡毫茶、梅龙茶 、金坛雀舌、前峰雪莲、南山寿眉、花果山云雾茶 。
岳西翠兰就是好,味道好,兰花香味 ,不过假的很多,真正的产自青天乡和包家乡,绿色食品 ,不施化肥,不打农药,是高山云雾茶 ,说真话,比西湖龙井 、安吉白茶、江苏碧螺春、安徽毛峰 、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红 、安徽六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶 、福建铁观音、安徽太平猴魁、统统都比不上安徽安庆岳西翠兰,可是价格还不高,大家有机会品赏一下。
中国的茶历史 ,也就是绿茶的历史。绿茶是我国历史最悠久的茶类,也是我品饮最多的一类茶 。在我国,能产茶的地方就可以生产绿茶。
细细说来 ,大致可以分为:江南产区 、江北产区、华南产区和西南产区。
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华南茶区包括南岭以南的福建南部、台湾、广东中南部 、海南、广西南部、云南南部等地区。这些区域气温高 、特别是海南和台湾 ,靠海且近热带气候,个季气温变化不大,茶树一年四季都可以生长 。总体来说 ,绿茶品种丰富,品质较好。
江南茶区包括长江中下游以南的浙江、湖南、江西 、福建中北部、广东北度部、广西北部 、湖北南部、安徽南部以及江苏南部。该区域季节均匀,四季分明 ,气温适宜茶树生长 。由于这个区域冬季容易受到北方冷气团侵袭,温度多降到零度以下,不适合种植大叶种茶树,但是适合栽种小叶种以及中型圆叶种茶树 ,尤其适制绿茶。
西南茶区算是最古老的茶区了,它包括贵州、重庆 、四川、云南、中北部和西藏东南部地区。该区域气候温和平稳,水热条件较好 。尤其是云南茶区 ,冬天不冷、夏天不热,也可以栽种绿茶。
江北茶区是我国最大的茶区。包括长江中下游以北的安徽北部 、江苏北部、山东东南部、甘肃南部 、陕西南部、河南南部、湖北北部等地区 。其中陕西是江北茶区最大的绿茶生产基地。
明代诗人吴兆的诗中曾写到:“山村处处采新茶”。苏东也曾说过,“从来佳茗似佳人” 。了解了我国绿茶的产地之后 ,将这两句诗句结合在一起体会,我发现在中国这片广袤的土地上,还孕育着许许多多多的“佳人 ”。
西湖龙井
产地:西湖龙井属于炒青绿茶 ,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑 ,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载 ,龙井茶则始产于宋代。
品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘 ,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称 。成品茶形似碗钉,光扁平直 ,色翠略黄呈“糙米色 ”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清 ,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪 ,交错相映,大有赏心悦目之享受。
黄山毛峰
产地:黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间 。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。
品质特点:特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品 ,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露 ,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长 ,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚 ,回甘,叶底嫩黄成朵 。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
太平猴魁
产地:太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名 。太平为县名 ,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。
品质特点:两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展 ,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边 ”之称。叶色苍绿匀润 ,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线” 。花香高爽,滋味甘醇 ,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时 ,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存 ”。
六安瓜片
产地:六安瓜片产于六安市金安 、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵 ,分内山瓜片和外山瓜片两个产区 。
品质特征:“六安瓜片“”是历史名茶、中国十大名茶之一,国际著名特种绿茶。无芽 、无梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火 。原料:六安瓜片的采摘一半在谷雨前后 ,上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”,采摘标准以1尖/芽2-3叶为主。六安瓜片品鉴:一是闻其香,靠近碗口或杯面 ,香气天然,醇、纯、净 、漫,泡瓜片时 ,一杯茶水,满室清香,缓缓不绝。二是观其色 ,查看汤色,但见清汤泛绿,无混浊 ,碧波爽洁 。若琉璃、若暖玉,捧茶于手身心皆润。三是品其味,慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味 ,初微苦,渐清凉、后甘甜,再品直觉荡气回肠 ,甘从中来,不可断绝。四是览其形,干茶开水发汤后 ,先浮于上层,渐至舞动回旋,飘然下坠 ,层层叠加,若丘似峰,若枝似桠 。
碧螺春
产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了 。
品质特点:条索纤细 ,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁 ,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈 ,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香 ,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美 ,色艳,香浓,味醇 ”而闻名中外。
到此 ,以上就是小编对于山岚茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于山岚茶的1点解答对大家有用。