名
1.舌头尝东西所得到的感觉。
《孙子 · 势》：“味不过五，五味之变不可胜尝也。”
食不知味、酸、甜、苦、辣、咸称为五味。
2.鼻子闻东西所得到的感觉。
香味、怪味、臭味。
3.感受、旨趣、意义。
南朝梁 · 刘勰《文心雕龙 · 宗经》：“是以往者虽旧，余味日新。”《红楼梦 · 第一回》：“满纸荒唐言，一把辛酸泪，都云作者痴，谁解其中味？”
趣味、禅味。
4.量词。计算食物或中药的单位。
《左传 · 哀公元年》：“昔阖卢食不二味，居不重席。”《儒林外史 · 第一一回》：“改用一个丸剂的方子，加入几味袪风的药。”
菜五味、药八味。
5.菜肴。
《后汉书 · 卷一 · 光武帝纪下》：“往年已敕郡国，异味不得有所献御，今犹未止，非徒有豫养尊择之劳。”
山珍海味。
动
1.品尝。
《荀子 · 哀公》：“黼衣黻裳者不茹荤，非口不能味也，服使然也。”
2.研究、体察。
《文选 · 班固 · 答宾戏》：“委命供己，味道之腴。”《三国志 · 卷四五 · 蜀书 · 杨戏传》：“抗志存义，味览典文。”
玩味、耐人寻味。
