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1.感冒期间的饮食原则
多饮水
多喝水是感冒期间不可或缺的一环。不仅能促进体内毒素排出，还能保持呼吸道湿润，有助于痰液排出。
清淡易消化
饮食宜选择清淡、易于消化的食物（如粥品、面条、蔬菜汤及煮熟的水果等），以减轻胃肠道的负担。
营养均衡
适量摄入富含蛋白质（如鸡肉、鸡蛋、鱼类）、维生素及矿物质（如新鲜蔬果）的食物，是维持身体机能的关键。
远离刺激性食物
辛辣、油腻、生冷及刺激性食物（如辣椒、花椒、油炸食品、冷饮及部分调味品）
2.不同感冒的食疗方
姜汤苏叶饮
组成：紫苏叶5克、生姜3克、葱白2条、红糖10克。
制法用法：将生姜、紫苏叶、葱白洗净，切成细丝，同置茶杯内，加沸水浸泡5-10分钟，放红糖拌匀即成。每日2次，趁热服用。
药膳功效：此款药膳可发汗解表，祛寒健胃。主要用于风寒感冒见发热、恶寒、头身痛、鼻塞流清涕、无汗，出现恶心、呕吐、腹胀等胃肠道症状的胃肠型感冒也可适用。
榄葱茶
组成：橄榄10枚（连核捣烂），葱白（连须）3-5条切碎。
制法用法：先煎橄榄，后入葱白，煎水一碗，热服。
药膳功效：葱茶是流行于民间治疗微感风寒而兼咽喉干燥疼痛的食疗便方，它具有疏解风寒、利咽润喉的功效。橄榄，性味甘涩酸平，入肺、胃二经，有清热润喉、生津止渴作用。
枸杞雪梨汤
组成：枸杞20克，雪梨250g，冰糖15克。
制法用法：将雪梨洗净去皮，切成小块;将2大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞;最后用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。
药膳功效：枸杞具有养肝明目、润肺止咳的作用，梨有生津止渴、清热止咳的功效，这款汤对于风热感冒有不错的缓解作用。
杏仁粥
组成：苦杏仁10g（杏仁有小毒，用量不宜过多），大米50g
制法用法：将杏仁去皮尖，放入锅中加水煮至杏仁软烂，去渣留汁；用药汁煮米成粥，调入盐温热食，每日2次。
药膳功效：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到降气化痰，止咳平喘。
黄皮叶煎剂
组成： 黄皮叶12-15克（干品）
制法用法：黄皮叶加水二碗，煎至大半碗，温服。
药膳功效：对治疗和预防流感效果较好，退热作用缓和，且能帮助消化，服后维持正常饮食。
3.注意
这些食疗方法都是基于传统的做法和常识，食疗的方法适合感冒初期的轻症或者后期清理，尤其是感冒初期，如果食用一两天内没有任何改善，如果症状严重或持续不改善，请及时就医。
