可以先准备好以下食材:冰糖、雪梨、水。具体做法如下:
1. 首先将雪梨洗净去皮,去芯,切成小块备用。
2. 取一锅清水,放入适量的冰糖,慢火加热,直到冰糖完全融化。
3. 然后放入雪梨块,大火烧开后改用小火继续煮制。
4. 持续烧煮20-30分钟,直到雪梨变得柔软。
5. 然后熄火,等待冰糖雪梨汤稍微降温后,即可食用。
冰糖雪梨汤有非常好的润肺止咳功效,还可以帮助清热解毒,适合在秋冬季节或者感冒咳嗽时食用。需要注意的是,糖的摄入量要适量,糖尿病患者不宜食用。此外,对于过敏雪梨的人,不要食用此汤。