冰糖雪梨水可以治咳嗽，具体做法分析如下：
冰糖雪梨水能够清热止咳，适用于发热、伤津、口渴等情况。具有滋阴润肺，养胃生津的功效，可以辅助治疗慢性气管炎、咳嗽、慢性咽炎。冰糖雪梨水中含有一定的膳食纤维，具有清热作用，还可用于治疗实热便秘，能够缓解便秘的症状。
首先准备好冰糖、雪梨等食材，将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空。取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时即可。
需要注意的是，冰糖和雪梨水都比较甜，会使血糖升高，所以糖尿病人禁食，患高血脂、高血压、肥胖者也不宜食用。平时畏寒怕冷、有胃溃疡或胃炎等疾病的患者，食用后可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道收缩，引发腹泻。
