宜宾名酒有五粮液、叙府酒、尖庄酒、金潭玉液、红楼梦酒等。
1、五粮液
五粮液传承多粮固态酿造历史逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造，唐永泰元年（765年），大诗人杜甫途经宜宾，当地最高行政长官杨使君在东楼设宴，以重碧酒款待，杜甫饮后赞叹不已，写下了《宴戎州杨使君东楼》：“胜绝惊身老，情忘发兴奇。座从歌伎密，乐任主人为。重碧拈春酒，轻红擘荔枝。楼高欲愁思，横笛未休吹。”
建中三年（782年），经唐德宗下诏，重碧酒正式成为官方定制酒（郡酿）。
2、叙府酒
四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司（原四川省宜宾市叙府酒业有限公司），坐落于全国著名的翠屏山森林公园内，山青水净，绿树掩映，拥有绝佳的生态酿造环境。公司占地面积500余亩，拥有固定资产3亿余元，有优质老窖池数千口，年产优质浓香型白酒2万多吨。
2008年公司产品荣获“中国驰名商标”，公司现有员工1000余人，其中具有本科、专科以上文化程度的员工200多名，现有高级经济师、高级工程师、高级会计师、国家评酒委员、高级酿酒师、高级品酒师等高级工程技术人员100多名，是四川省生产名优白酒的大型骨干企业。
3、尖庄酒
老尖庄酒是五粮液股份有限公司自销品牌部产品。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。是消费者最喜欢的品牌之一。
4、金潭玉液
金潭玉液系列酒秉承多粮型传统工艺，精选优质高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%五种粮食，选用中高温曲药，采用杨氏大曲烧坊之百年老窖，经长达90天固态发酵，分层起槽，分层蒸馏，分段摘酒，按质并坛，长期贮存，自然老熟后与储存20年、15年、10年的陈坛老酒，天然龙涎古井水精心勾兑而成。
经全国著名白酒专家鉴评，具有：无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、余味净爽、多粮型浓香风格突出等特年点。2006年6月中国酒文化专业委员会确认“金潭玉液”系列酒为中国知名品牌。2007年12月，金潭玉液系列产品被评为“四川名牌产品”“四川著名商标”。
5、红楼梦酒
四川宜宾红楼梦酒业股份有限公司位于“万里长江第一城”——酒都宜宾。公司距宜宾中心城区15公里，距宜宾机场仅20分钟车程，交通极为便利。公司的生产基地位于岷江之畔，丹山岩下。这里青山郁郁，流水淙淙，空气湿润，土层丰厚，粘软适度，回潮性好，更有“丹山碧水”的地下良泉，水质清澈，甘冽、无污染，富含多种微量元素，适宜多种微生物的生长，酿酒条件得天独厚。
公司现有陈年老窖1200余口，年产优质五粮浓香型曲酒10000余吨；现有员工近千人，其中拥有技术职称人员占30%。
公司生产的“梦”、“红楼梦”、“红楼梦金钗”酒等系列高雅浓香型白酒以优良的品质深受消费者喜爱，被评为中国文化名酒、四川名酒、四川省著名商标，并荣获首届中国食品博览会金奖、1992年香港国际博览会金奖、第五届亚太国际博览会金奖等殊荣。此外，红楼梦酒还在2009年被联合国定位为“官方指定用酒”。
; 四川名酒排行榜前十名，四川有哪些名酒?
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-04-13 13:16:22
四川名酒排行榜前十名
四川各县名酒清单?
四川有哪些名酒?
1.泸州老窖特曲 泸州老窖特曲酒主要产于四川省泸州市龙马潭区。作为浓香型大曲酒的典型代表，是中国四大名酒之一，也是现代17大名酒(白酒)之一。它以其独特的风格而闻名，醇厚、清新、甘爽、回味悠长、饮后尤香。这款酒无色透明，窖香浓郁，清爽甘爽，饮后尤香，回味悠长。1915年，泸州老窖特曲获得巴拿马国际博览会金牌，并获得国家名酒称号
2、五粮液
五粮液是四川十大名酒之一，也是中国三大名酒之一，在中国浓香型白酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私房酿造的姚子雪曲，由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种粮食酿造，是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结了陈氏的秘方，时称杂粮酒，后来由晚清举人杨惠泉改名为五粮液。现由宜宾五粮液集团有限公司酿造。
3、剑南春
剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品。剑南春的历史可以追溯到1500年前的唐朝，根据《后唐书》·德宗本纪记载，剑南春在盛唐时期被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国唯一仍存在的大唐名酒。其传统酿造技术被认定为国家级非物质文化遗产。1963年被命名为四川省名酒，1985年、1988年获商务部优质产品称号和金爵奖，1979年、1984年、1988年在第三、第四、第五届全国名酒评审会上获得国家名酒称号和金牌。
4、郎酒
郎酒，来自四川省古林县二郎镇，是中国国家地理标志产品，有百年历史，是四川著名的白酒。1979年，郎酒被评为全国优质葡萄酒;1984年，在第四届全国著名葡萄酒评价中，郎酒以其独特的风味和风味而闻名，酱汁浓郁、醇厚、清爽、优雅、细腻、甜味，首次获得全国著名葡萄酒冠军和金牌;1985年参加亚太博览会。
5、沱牌酒
沱牌酒业有一系列名酒，如愿意、沱牌曲酒、收藏沱牌、金沱牌、沱牌春等。拥有十里生态酿酒工业城。其中，沱牌曲酒作为公司的第一产品，以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，具有窖香浓郁、柔软醇厚、甘甜清爽、尾长的独特风格。此外，其精美的包装和国际一流的防伪技术深受消费者青睐，多次获得国际国内金奖。先后获得中国名酒金奖、联合国包装组织世界之星金奖、伦敦国际评酒会特别金奖、布鲁塞尔国际博览会金奖等。
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